Stanley Tucci, İtalya'nın Umbria bölgesine giderek enfes yemekleri, zeytinyağı üretimini ve kültürü keşfeder. Bu bölümde Tucci, yerel bir ailenin zeytinyağı fabrikasında çalışarak geleneksel üretim sürecini öğrenir ve enfes bir öğle yemeğinin tadını çıkarır.